Notre domaine

Au début du siècle dernier, Michel JACQUART acquiert un vignoble au Mesnil sur Oger, au coeur de la Côte des Blancs.

En 1958, André JACQUART, fils de Michel JACQUART, décide de développer l’entreprise familiale et crée sa Maison de Champagne éponyme.

En 1976, il devient président des récoltants-manipulants au Syndicat Général des Vignerons et membre de l’INAO l’année suivante.

Une vingtaine d’années après la création de l’entreprise, Chantal JACQUART-DOYARD prend la suite de son père. Les ventes en Europe progressent grâce à de beaux partenariats en Italie, Norvège et Belgique, entre autres. Elle décide également de développer l’ œnotourisme en proposant des dégustations pour des Tours Opérateurs.

Depuis 2004 le domaine familial est dirigé par Marie DOYARD, petite-fille d’André JACQUART et arrière-petite-fille de Maurice DOYARD, co-fondateur du CIVC.

Afin de soutenir sa fille à ses débuts et de lui offrir une belle surface à travailler, Pascal DOYARD, décide de reprendre ses vignes de l’exploitation familiale Champagne DOYARD et de les apporter au domaine Champagne André JACQUART.

À son arrivée, Marie DOYARD décidede mettre en place 3 tendances significatives dans l’évolution de la Maison tout en développant le Grand Export:

Un retour à la vinification en barriques
Pour gagner en complexité

Un long vieillissement des vins
Afin d’apporter une qualité gustative supérieure

Un faible dosage
Pour garder la singularité des vins

Fort du développement des ventes, les locaux du Mesnil-sur-Oger devinrent trop exigus. L'entreprise trouva une nouvelle adresse dans le village voisin: VERTUS

Le champagne André JACQUART est tourné vers l’avenir avec un esprit novateur se concentrant sur le respect du terroir et des vins. En accord avec cette philosophie, le domaine fut certifié HVE 3 en 2019.